《日用本草》八卷，每卷一类，次第为：诸水类、五谷类、五畜类、诸禽类、虫鱼类、五果类、五菜类、五味类。每味药物下大致分三部分内容：简要介绍此物的别名、种类、形态、采集、制作等；性味、配伍禁忌及副作用等；主治功能，有时也包括用药法。